2017. augusztus 24., csütörtök

Augusztusi pillanatképek


Lassan múlik a nyár, (bár a hőmérsékleten ez nem látszik), de még mindig szezon van, sok munkával. Érik a paradicsom, a körte, alma, kiszedtük a hagymát és lassan a padlizsán is termőre fordul.
Az idén szinte csak koktélparadicsom palántánk volt, így befőzés helyett aszalva tesszük el. Egy részét olívaolajban, kakukkfűvel, bazsalikommal.

Szárad a sok apró szelet
Ugye milyen egy multifunkciós lovaskocsit vettünk? Mindenre jó.:-)

No, mennyi körtét kell szedni?

Hagyma csak ennyi lett, a nagyját még zöldhagymaként megettük.:-)
Na, de nem csak munkával töltjük a nyarat! Voltunk két hete "Hegybúcsún", ami nagyon szép hagyomány olyan településeken, ahol vannak szőlők, borosgazdák. Nálunk pedig vannak, nem is akármilyenek!:-) És amióta ezt felfedeztük, szinte kizárólag helyi bort iszunk, nem csak lokálpatriotizmusból, hanem mert igen kiváló borok teremnek mifelénk. Főleg a fehérek kiválóak (olaszrizling, rajnai rizling, chardonnay), de a vörösek is jók. A búcsú misével kezdődik, ahol kérik a Teremtőt áldásért, jó termésért. Aztán persze borozgatás jön, közös ebéddel, vacsorával, estébe nyúlóan. És  sok-sok beszélgetéssel: kivel mi történt a közelmúltban, hogy mutatkozik a termés, stb. Ennek a rendezvénynek a másik fele a novemberi bor és pálinkamustra, ahol hálát adnak a jó termésért, finom borokért, jó pálinkáért.  Nagyon szeretjük ezeket az ünnepeket, összehozza az embereket, a közösséget. És mi "gyüttmentek" ilyenkor ismerhetjük meg a falubelieket, a hagyományokat, a szokásokat. Ilyenkor hallunk arról, hogy is éltek régen az emberek errefelé, ilyenkor kapunk tanácsokat, ilyenkor hallunk ízes somogyi beszédet, régies kifejezéseket, vicces történeteket. Szóval igazi mulatságok ezek, étellel-itallal, zenével, tánccal, sokkal többet érnek az ilyenek bármilyen fesztiválnál. Ilyen élmény városban nem éri az embert.:-) (Sajnos fényképek nem készültek, pedig gyönyörű volt a környezet is.:-(()

Aztán itt volt az augusztus 20.-i ünnep, ami egyrészt az államalapítás ünnepe, másrészt Szent István ünnepe, első királyunké. Ehhez a naphoz is kapcsolódik hagyomány: az új kenyér ünnepe, amiről a katolikus misén kenyérszenteléssel emlékeznek meg. Ez is hálaadás az Istennek a termésért, az életet adó kenyérért. Idén a kenyérszentelésre mi sütöttük az új kenyeret  kemencében. A mise elején kitették a nemzeti színű szalaggal átkötött kenyeret, majd a mise végén megáldották, felvágták és szétosztották. Nagyon jó érzés volt látni, ahogyan az emberek szinte áhítattal vitték a tenyerükön  a még meleg kenyeret és jó érzés volt a köszönetüket fogadni, jó érzés volt hozzájárulni valamivel az ünnephez.  Az egyik néni meg is könnyezte, hogy gyerekkora óta nem evett meleg, kemencében sült kenyeret. Sajnos fotó erről sem készült, pedig nagyon szép volt az oltár előtt, fehér abroszon  a 2-3 kg közötti kerek kenyér, szalaggal átkötve. De mutatok egy régebbi képet kenyereinkről.

Ezek voltak az első kenyerek


Aztán mi is szerveztünk rendezvényt (no itt nem a majd heti rendszerességgel történő  kemencézésről beszélek), megvolt az 1. Dadai Filmklub. Sajnos az előkészítés nem ment simán, úgyhogy egyelőre igen kevés nézőt tudtunk meghívni (tulajdonképpen aznap délután szóltunk pár barátunknak), de sebaj, azok annál lelkesebbek voltak! (A következőnél előrelátóbbak leszünk.) A helyszín ez alkalommal az etno-romkocsma volt, tekintettel az igen hűvös estére. (Eredetileg az istállófalra akartunk vetíteni, és az udvarban lett volna.) A film Frederico Fellini: Amarcord-ja volt, az örök klasszikus, igazi etno-romkocsmába való alkotás. (A következő filmklub téma a "Sörgyári capriccio" lesz, Jirí Menzeltől.)


Az előkészületek

Rövid bevezető, ahogyan az márcsak egy etno-romkocsmához illik: egy pohár borral a kézben:-)

A kicsiny, ám annál lelkesebb közönség:-)

Ez amolyan afrika-feeling: szúnyogháló a moziajtón:-)
Üres nézőtér, vetítés után
Tervben van a Szarkafészekben egy színházi produkció is, lelkes színészeink előadása lesz szeptember elején a nyugati teraszon. Úgy tűnik, mégsem pajtaszínház lesz (az amúgy is olyan snassz), hanem Nyugati Terasz Színház.:-)

2017. augusztus 8., kedd

...és kész a Szarkafészek Jurtaszállás!!!



Nagy munkán vagyunk túl és még messze a vége. De áll a jurta és berendezve!:-)
(A fürdőház és a végleges közösségi konyha még várat magára, de ez már csak részletkérdés.:-))
Néhány kép a belülről:

Éjjel az ágyból lehet csillagokat fürkészni:-)

Komód a pakoláshoz

Nehéz befogni a teljes teret
 És elkészült az ideiglenes (kvázi "tábori") konyha (leendő etno-romkocsma):


Nagyanyám kredence

És a Jurtaszállás vendégfogadásra készen:








Az első vendégek ma veszik birtokba, remélem jól fogják magukat érezni!

A foglalás részletei a Szarkafészek Vendégház és Kisgazdaság honlapján:
www.szarkafeszek.hu


Elkészült a jurtaállításról készült kisfilm, nézzétek meg:

https://www.youtube.com/watch?v=p2va3ln--SY&feature=youtu.be


Héra, a kiscsacsi szépen növöget, nagyon kedves jószág, bújós, mint az anyukája:



 
Megállok a magam lábán:-)
 
Egy kis legelészés

Gizike