...ahogy a nagy Satchmo énekelte.:-)) Lédáról nem ő énekelt, őt nagy költőnk emlegette hol így, hogy úgy.:-)) Szóval tegnap megérkezett a két híresség a portánkra végre. Szépek, csinosak, kedvesek, de mindkettő igen súlyos egyéniség (kb. 3 és fél mázsásak):
|
Jönnek már... |
|
Naaa, gyere már!:-)) |
|
Íme, Dolly |
|
Ő Léda |
|
Fajok találkozása |
|
Pózban:-)) |
|
Dolly profilból |
|
Ez ám a fű!:-)) |
Léda 8, Dolly 12 éves. Régen volt borjuk, így csak 10-14 liter tejet adnak ketten egy nap, de ha megellettek (reményeink szerint januárban), akkor fejenként a 20 litert remélhetünk tőlük. A tejet egyelőre mi magunk fogyasztjuk, illetve barátok, szomszédok. Ma csinálok belőle túrót, meg majd egy vegyes sajtot: marha-kecske, csak kiváncsiságból. Ja, meg a föléből vajat, nincs párja a házi vajnak.
Vettünk már a múlt héten egy használt fejőgépet, csak be kéne valakinek állítani, mert egyelőre nem jó a szívóerő. Addig meg a Marika néni jár át a szomszédból, aki eddig is fejte őket.
Végre a baromfiak megfelelő ólat kaptak. Már csak körbe kell keríteni és kész a baromfiudvar. Talán most még túlzásnak tűnik a két kis jószágomnak. Nagyon szeretnék már tojó tyúkokat, hogy saját tojásunk legyen.
|
A kis kendermagos a tojó, az erdélyi kopasznyakú a kakaska |
A kecskék szépen megvannak, naponta kétszer legelnek, mi bajuk lehet?:-))
|
Irány a fa! |
|
Irány a legelő! |
|
A legjobb a fára mászás |
|
Nem lehet elég korán kezdeni |
|
A legelőn |
|
Yoda mester:-)) |
|
Hazafelé |
Közben a tetőtér kialakítása szünethez ért (várjuk a nyílászárókat), így Jánosunk, az építőmesterünk az istállót kezdte volna (ha hozzáfért volna), hogy hölgyeinknek méltó helye legyen. Igen ám, de ott útban van az ideiglenes fejőállás. Az a kecskék ideiglenes szállására fog kerülni, DE! Ahhoz, hogy az istállóból kijöhessen a fejőállás, ahhoz a kecskéknek ki kell jönni az ideiglenes szállásukról, ahhoz meg készen kéne lenni a karámnak, akolnak, de még nincs. Itten a kör bezárult, sakk, matt. Így aztán építőmesterünket átvezéreltük a tetőtérből a karámhoz, megvettük a faanyagot (ne tudjátok meg mennyibe került!), és ő átminősült egy mozdulttal áccsá, és ácsként építi az akolt. Addig az én Drágám a villanypásztort alakítja ki, hogy a tehenkéink egyhelyben maradását biztosítsuk.
|
Készül már az akol |
Készült közben néhány sajt: medvehagymás, köményes, lilahagymás (megint), kapros (isteni), fokhagymás-diós (Susula barátnőnk ötlete, köszönet érte:-)). Mit mondjak? Nem lettek rosszak!:-))
Ez már nem is kisgazdaság, hanem nagy.:-)
VálaszTörlésAz a fokhagymás-diós sajt nagyon jól hangzik...
Az íze sem kutya!:-))
TörlésAnita, köszönöm!
VálaszTörlésMi köszönjük, kiváló ötlet!:-))
TörlésÉs azokból a sajtokból szerencsémre jutott Pécsre is :-D! Csak már én is jutnék el egyszer Dadára ;-)! Hmmm... szuper finomak a sajtok! Ügyes vagy Anita! Sok puszi :-)
VálaszTörlés